スタイリッシュな包丁が欲しい!


食洗機対応で

オールステンレスで

デザインが良くて

シリーズで揃えられる

包丁を探しています。


■条件1 食洗機対応

■条件2 持ちやすくデザインが好み

■条件3 小ぶり

■条件4 シリーズで揃えられると嬉しい


条件1 食洗機対応


主体的に料理をするようになって10数年。

この先ももう変わらないだろうな…
と思われる自分の癖が分かってきました。



食器を洗うのが面倒くさいので、
洗い物はもっぱら食洗機におまかせ。

包丁も例外ではありません。


なので食洗機対応は必須です。


条件2 持ちやすくデザインが好み


先日珍しく子供を預けて買い物に行けたので
包丁を手に取ってみることができました。

その結果、持ち手部分がまっすぐでなくグリップした時にフィットするように凹凸になっている物が好みでした。


その時、気に入った物は残念ながら食洗機に対応していなかったので泣く泣く除外です。


そしてデザイン的にオールステンレスが好み。


条件3 小ぶり


私は、まな板も包丁も小さい物を好むようで
最近はもっぱらペティナイフとフルーツ用のカットボードで日々の食事を賄ってます。


ということで候補に上がったのがこちら。



でもよくよく考えると三徳包丁だと大きいからペティナイフを使っているだけで、ペティナイフが100%使いやすいかというとそうでもなく。

時々ですが若干小さく感じることがあるんですよね。


なんて、思っていたらミドル三徳包丁などというものがあるではありませんか!

刃渡り145mmで三徳包丁よりやや小ぶりで使いやすそうです。


条件4 シリーズで揃えられると嬉しい


それからパン切りナイフに使いたいウェーブナイフ。

これは下まで切った時に包丁を握った手がまな板や調理台に当たるのがプチストレスだったのでカーブしている物を探していました。


うん!まさに探してた感じ!

1つ1つのデザインも大事だけど、トータルでの美しさも重視したいので、シリーズで揃えられるところが嬉しいです^_^



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