混ぜるだけで簡単!!カレーとツナとマヨネーズのパスタソース


以前お店で食べて美味しかったので時々作っているカレーマヨパスタのレシピをご紹介します。


パスタソース作りに火を使わないので超簡単で楽ちん(⌒∇⌒)♪


メンドクサイときでも作れる手軽さがいいです。

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とても美味しくて家族揃ってお気に入りだったので、お店で食べて以来家でも時々作っているのですが

カレーマヨ = カレー + マヨネーズ


という超単純な発想しかなかったわたくしは、最初は大量のマヨネーズにカレー粉を加えたものをソースとしていました。


カレーもマヨネーズもどちらとも間違いない味なので、合わさっても間違いない味なのですが100%マヨネーズはさすがにくどい(^^;


「 美味しいんだけどねー 」
「 くどいよねー 」


という感じでした。


くどさの緩和には牛乳を使えばいいのでは?と思って試したところ大正解!


こちらが定番になりました。

ツナとマヨネーズのパスタソースレシピ


簡単ツナとマヨネーズのパスタソース

材料

  • パスタ
  • 粗挽きコショウ
  • ツナ缶
  • マヨネーズ
  • 牛乳
  • カレー粉
  • コショウ


簡単ツナとマヨネーズのパスタソース

作り方

  1. パスタを茹でる
  2. ボウルにツナ缶以下の材料を全部入れて混ぜる。
    ツナ缶はオイルごとでOK。
    カレー粉の辛みは案外効くので1人前小さじ1位で様子をみてください。小さいお子様がいる場合は特に注意
  3. 茹で上がったパスタの水気をざっと切り、ボウルに移してカレーツナマヨソースと和える。味見をして足りない調味料を加える。
  4. お皿に盛り付けたら粗挽きコショウをかけて完成

このパスタソースの素晴らしいところは後からいくらでも味の調整が可能なこと(´艸`*)


そして今回はツナを使いましたが、どんな具材でも大概合うこと。


そして、なんならカレーを作って空になったお鍋にマヨネーズ、牛乳、調味料を入れてもできちゃいます。


お鍋にこびりついたカレーも綺麗になって一石二鳥!


さすが懐の深いカレー&マヨネーズです。


今回はショートパスタを使っていますが、もちろんロングパスタでも大丈夫。


太目のパスタやフィットチーネの方が合うと思っています。


それでは今日はこのへんで。

素敵な一日をお過ごしください☆

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