すぐできる!超時短な鶏胸肉のフライ


5歳の息子にとってお肉の中では鶏胸肉が一番食べやすいらしいです。


確かに一番噛み切りやすいかも。

少し前までのわたしには、鶏胸肉 = 鶏ハムを作る材料 だったので、レパートリーは鶏ハム一択(^^;;


でも業務スーパーで鶏胸肉を2kg買って全部鶏ハムだとさすがに「またこれ?」と言われちゃうので、レパートリーを増やし中です。

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超簡単!すぐできる鶏胸肉のフライ


で、見つけたのが


さくらんぬ さんの
簡単☆時短で美味しい鶏胸肉のパン粉焼き☆


です。

フライじゃないじゃんって?


わたしにはフライです( ̄^ ̄)キッパリ

すぐできる!鶏胸肉フライの作り方


鶏胸肉を適当に切ってビニール袋に入れ

すぐできる!超簡単時短鶏胸肉のフライ

塩・胡椒・酒・ニンニク(チューブ)を入れて軽く揉み込み

すぐできる!超簡単時短鶏胸肉のフライ

マヨネーズを入れて軽く揉み込み


パン粉を入れてまぶし


フライパンで焼いたら完成です。


すぐできる!超簡単時短鶏胸肉のフライ

超簡単。


マヨネーズが糊になってパン粉がつくし、コクもプラスされていい働きをしています。


マヨネーズ嫌いの娘がどういう反応するかな?と思ってたんですが


「美味しいかったからまた作って」


と、意外にも好評でした。


まさかリクエストされると思っていなかったのでびっくりです。


この手軽さ、サイズならお弁当にも向いてるね。


マヨネーズが入ってることは当分黙っておこうっと(●´艸`)フフフ


それでは今日はこのへんで。

素敵な一日をお過ごしください☆

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